說起卡樂B,第一時間,我會想起薯片.由最經典那款黃色BBQ味至近年的意大利薄餅味及辣味熱浪,都是我的至愛,都是阿媽會叫停的junk food零食.內容是junk,品牌卻原來十分有益.卡樂B的英文寫法是Calbee,它是Cal(Calcium)與bee(Vitamin B1)的混合體.Calbee 1949年於廣島創業,第一件best seller商品非薯片,是卡樂B蝦條.因為選用了瀨戶內海產的蝦仔,講究的態度令日本人瘋狂愛上,繼而在全國大熱起來.1973年,Calbee的總壇從廣島搬到東京,至今,Calbee仍是一間沒有上市的株式會社,即有限公司. 相關網頁: www.calbee.co.jp

