昨夜中秋跑著飲紅酒醉掉,未能更新,抱歉.
因為醉了,想起未寫過日本酒.
我很少大飲,相對亦少醉.嘔吐大作記錄僅兩次,兩次都在日本.第二次即最近期的一次,是飲日本酒(Nihon Shu/Sake).
日本酒給人易醉形象.為什麼呢?
這是個人感受,日本酒易入喉,飲得多,自然易醉快醉.
以下是翻查資料後所得結果.日本酒是由米發酵製成的釀造酒,它的特性是讓原料的酵母發酵製造出酒精,成品的酒精度不及蒸餾酒高,但內裡卻含有很多雜質,由於較難在體內分解,所以日本酒的醉被日本人稱為惡醉,即宿醉於翌日仍會令人出現頭痛反胃作嘔等現象.